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第一次炒菜

每次放学回到家,妈妈总会准备好香喷喷的饭菜迎接我。可是,这些美味的菜是如何做出来的呢?多亏了我的“三寸不烂之舌”,爸爸妈妈终于答应了给我炒菜实践的机会,我高兴得一蹦三尺高。

龙川县实验小学 刘玟烨

每次放学回到家,妈妈总会准备好香喷喷的饭菜迎接我。可是,这些美味的菜是如何做出来的呢?多亏了我的“三寸不烂之舌”,爸爸妈妈终于答应了给我炒菜实践的机会,我高兴得一蹦三尺高。

第二天,妈妈为我准备了红的肉、绿的菜,大包小块的。看到这些食材,我有点犯难了,如何配菜呢?我拿出一个篮子,选了一些百合和银杏果放进去。我心想:百合、百合,要不要给第一次炒的菜起个名字呀!咦,有了,就叫“百年好合”。

接下来,我就模仿着妈妈往常做饭的样子,一本正经地系上围裙,嘿,还真像个小厨师呢。我先把百合掰成小片,放入洗菜盆中让它泡个澡。趁此空闲,我把蒜头、银杏、姜冲洗干净,不一会儿,我就把它们洗弄干净了。

准备工作做好以后,开始炒菜了。我系上围裙,架起锅,放好油,正信心十足要往锅中倒百合银杏,谁知锅中的油不受控制噼里啪啦地往外溅。吓得我连连后退,等回过神来,锅中早已冒烟。我手忙脚乱地将百合银杏一股脑儿全倒进锅中,并加了一些不知名的调料……等到出锅时已是惨不忍睹了——百合像块黑炭,银杏还没熟,我捧着无法入口的“杰作”哭笑不得。

我想:我做一道菜都这么费力,而我却经常对着饭桌上的菜挑三拣四,真不应该啊!

指导老师:杨利群

 



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